馥香(Fu Xiang)
先週末伺いました。
イクラを紹興酒に漬けているそうです。
いつもの(じゃないけど。。。)イクラが大人のお味です♪
ヌーベル・シノワ~♪です。
中華でもシノワでもお約束のフカヒレさん♪
お肉様はもちろんですが、こちらはお野菜さんもステキです♪
鮮度と火加減ですかね、やはり。。。
高級な海老はNGなので変更していただきました。
(エビフライは大好物です♪)
竹の子の食感が・・・、ステキでした♪
ソースもパンにつけてしっかりいただきます♪
今宵も一本麺♪
今日の味付けはあっさり。
麺の味も野菜の味もしっかり楽しめました♪
マンゴープリン♪、杏仁豆腐、
そして大人のお味、プーアール茶のゼリーです。
お店はいつも通りのほぼ満席、安心しました~♪
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by yoxiwoo
| 2011-04-17 13:00
| 食事